06/08

    为培养食品安全管理人才，增强预毕业生职业技能，2017年5月～6月福建东南标准认证中心与福建农林大学食品科学学院共同开展体系内部审核员培训课程。此次课程分为两个阶段，共32学时。课程以培养高专业素养的食品安全体系人才，加强输出应用创新型人才为目标，将食品安全管理体系、质量管理体系与食品专业知识相结合，通过标准解读、小组讨论、模拟内审等方式，加深学生对食品安全的重视，让学生了解如何利用管理体系对食品安全进行有效控制；另一方面，也让学生掌握了内审员岗位相应技能，扩大了认识面，有助于更合理的进行就业规划。该项课程的开展获得了福建农林大学食品科学学院大力支持，在培训学生中取得了良好的评价和反馈。